Social food forum, ovvero l’impatto del cibo sull’ambiente, le persone, le economie e la politica del momento. Questo il tema portante dell’iniziativa...
Matera, i suoi piatti tipici: i sapori di una gastronomia sempre più apprezzata e rivalutata. L’arte culinaria materana ha radici profonde radicate in una...
La Pignata, è uno dei piatti più antichi e anche più noti di tutta la Basilicata, e difficilmente può mancare nei migliori...
