Prodotti tipici e vini doc lucani che arrivano fino a noi da una storia antica. Dal pane di Matera fino al caciocavallo...
Fragole lucane, una vera eccellenza italiana di tutto rispetto. L’Italia è uno dei principali produttori di fragola in Europa e questa produzione...
Dolci della sposa, una tipica prelibatezza dell’antica pasticceria lucana. Si tratta di dolci molto ricercati, con una ricetta abbastanza articolata, per cuochi provetti;...
Yogurt lucano il migliore d’Italia! Già, proprio così, il migliore d’Italia. Arriva un importante riconoscimento per un’azienda lucana. Si tratta di un’azienda...
Pizza alla lucana, una tradizione molto radicata e una squisita pietanza da proporre in famiglia e con gli amici a tavola. Si...
Pasta italiana: gli strascinati con i peperoni cruschi sono un piatto tipico della cucina tradizionale lucana. Si tratta di pasta fatta in casa, ‘strascinata’ sul...
Sagra dell’albicocca di Rotondella, una manifestazione storica a cui i locali tengono moltissimo. L’anno scorso per via della pandemia, ahimè si è...
I taralli lucani, sono prodotti tipici dell’Italia meridionale e sono protagonisti indiscussi fra i prodotti da forno lucani. Noti anche come scaldatelli, i taralli lucani sono...
Pasticcio di Pasqua, ricco ma semplice per celebrare il pranzo di famiglia per eccellenza. Il pasticcio di Pasqua è una ricetta tradizionale piuttosto antica...
Il capocollo lucano è molto antico. Già Ippocrate nel V secolo a. C. ne parlava: “La carne di maiale è quella che...
