CIBO
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0A Carnevale ogni dolce vale
Il carnevale è alle porte. E a Carnevale ogni scherzo, e ogni dolce, vale! I bambini e i ragazzi meditano su cosa...
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424Amaro Lucano, il liquore che piaceva anche a Casa Savoia
Amaro lucano, e subito si evoca una piacevole tradizione italiana! Si tratta di uno dei prodotti più iconici del Belpaese, che non...
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556Silvana Felicetta Colucci è la miglior cuoca d’Italia
Silvana Felicetta Colucci, partendo da Castelmezzano, è diventata la ufficialmente la miglior cuoca d’Italia, riempiendo d’orgoglio i suoi corregionali lucani! La Colucci...
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476Terra del pane, un festival in onore dell’alimento più antico
La terra del pane è il festival che Matera ospita nell’ambito del progetto sul tema “Radici e percorsi” nell’anno europeo della cultura....
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351Festa nazionale del cuoco, Matera capitale del cibo e del gusto
Festa nazionale del cuoco a Matera, capitale europea della cultura 2019. Il 13 e 14 ottobre prossimi, la città dei Sassi ospiterà...
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302Breadway, Matera presenta al mondo la via del pane
Breadway sta per partire con un viaggio internazionale sulle vie del pane tra cultura, arte contemporanea e design. Si tratta della seconda...
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68Edible orchestra, quando anche i frutti della terra fanno musica
Edible Orchestra, quando si può fare musica anche con i frutti della terra. Dall’11 al 13 aprile prossimi Matera dedica tre giorni...
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125Partono da Matera nuovi progetti per il buon cibo e il mangiar sano
Social food forum, ovvero l’impatto del cibo sull’ambiente, le persone, le economie e la politica del momento. Questo il tema portante dell’iniziativa...
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189Un pranzo a Matera: dal primo al dolce tutto il gusto degli antichi sapori
Matera, i suoi piatti tipici: i sapori di una gastronomia sempre più apprezzata e rivalutata. L’arte culinaria materana ha radici profonde radicate in una...
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254La “pignata” di pecora, antichissima e fiera tradizione lucana
La Pignata, è uno dei piatti più antichi e anche più noti di tutta la Basilicata, e difficilmente può mancare nei migliori...
